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El Proceso Halal – Nuestros pollos son sacrificados por los musulmanes individualmente a mano, de acuerdo con las pautas Halal. Nuestras instalaciones mantienen un estricto cumplimiento de todos los requisitos humanitarios de tratamiento y sacrificio de animales, incluida la precisión del corte.

Los diferentes tipos de pollo entero congelado y partes de pollo congelado que suministramos son:
A. Pollo entero. Por favor, indique el tamaño que desea.
B. Cuarto de pierna de pollo/ Pierna entera de pollo
C. Baqueta de pollo
D. Muslo de pollo
E. Pata deshuesada de pollo
F. Pata de pollo
G. Puntas de alitas de pollo
H. Pollo 2 ala conjunta
I. Pollo de pierna entera deshuesada con piel puesta
J. Patas de pollo
K. Mollejas de pollo
L. Articulación media de ala de pollo
M. Filete interior de pollo medio cortado
N. Pechuga de pollo deshuesada y sin piel sin filete interior
O. Pollo medio pechuga deshuesada y sin piel sin filete interior
P. Cabeza de pollo
R. Espalda de pollo
Frente de pollo S.
T. MDM

Características técnicas:

- Pluma apagada
- bien limpiado y fresco
- sin moretones
- sin almohadillas negras ni quemaduras de amoníaco
- sin malos olores
- sin exceso de sangre o manchas de sangre
- el contenido de humedad es inferior al 3%