Alibra

Alibra desarrolla una variedad de opciones de productos lácteos, mezclas de alimentos y productos innovadores para el mercado de alimentos y bebidas. Nuestro departamento de Investigación y Desarrollo trabaja en estrecha colaboración con el cliente para mejorar la funcionalidad, el gusto y la rentabilidad de los productos.
A través de la investigación sobre las tendencias de escuchar atentamente a los clientes o simplemente invierten en nuevas ideas, Alibra ha sido el desarrollo de los procesos de trabajo y una filosofía que proporciona la diferenciación en el mercado de alimentos y bebidas. La compañía también desarrolla formulaciones hechos a medida para satisfacer los requisitos de los clientes.
Con la flexibilidad para satisfacer las diferentes demandas del mercado de alimentos y bebidas, la compañía se centra en tres mercados distintos:

PRODUCTOS INDUSTRIALES: La preocupación con las características nutricionales de los alimentos ya no es un hecho aislado, sino una realidad constante. Una generación de consumidores que demandan ha surgido y ahora es simplemente un hecho que los alimentos tienen que ser cada vez más sana, nutritiva y sabrosa. Es posible ofrecer un alto valor nutricional, nuevos sabores y funciones adicionales a alimentos y bebidas para servir a este nuevo mercado. Nuestros ingredientes proporcionan ventajas del proceso y la diferenciación para la industria alimentaria en general (lácteos, chocolate, helados, panadería y muchos otros segmentos de la industria de la alimentación).
Productos En Polvo
- Sustitutos de leche.
- Grasas vegetales.
- Grasas lácteas.
- Sustitutos de grasa.
- Aceites vegetales (Soya, Girasol, Canola, Linaza, Maíz, Coco)
- Caseinato de sodio.
- Caseinato de calcio.
- Suero de Leche
- Saborizantes Naturales: Leche de coco, “dulce de leche” y yogurt.
- Condimentos de sabor a queso.
- Emulsionantes.
- Estabilizantes
- Espesantes.
- Agentes de aireación.
- Saborizantes concentrados (mezcla para agregar color y sabor para helados).
- Cacao (100%, 50% y 33%).
- Sales fundentes
- Extensor de vida útil.
Otros Productos
- Emulsionantes (pasta).
- Rellenos Anticongelantes para Helados
- Colorante natural carmín de cochinilla.
- Escamas de patatas instantáneas.
- Extensores de vida útil ( pasta)
- Quesos análogos - Mozzarela.
- Requesón cremoso.

PRODUCTOS AL POR MENOR: Alibra desarrolla una variedad de productos alimenticios que pueden ambos ser consumido como bebida o como ingredientes en las recetas. Por otra parte, son rápidos y fáciles de preparar. Nuestros productos se comercializan a través de supermercados y distribuidores.
Sustitutos de leche en polvo
achocolatados en polvo
Cereales infantiles en polvo
- Cereal infantil de trigo
- Cereal infantil de arroz
- Cereal infantil de maíz

PRODUCTOS DE CATERING: Los productos con alta calidad, con o sin adición de ingredientes funcionales, desarrollado para el mercado de Servicios de Alimentos y la Alimentación Escolar. En función de su finalidad, los productos pueden ser enriquecidas con vitaminas, calcio y iron. Los productos son prácticos y versátiles, diseñados para restaurantes, panaderías, buffets, hoteles, escuelas, cocinas industriales, cadenas de comida rápida, hospitales, agencias gubernamentales y muchos otros . También ofrecemos los ingredientes para preparar recetas dulces y saladas.
Productos culinarios (Diferentes aplicaciones)
- Mezcla para el preparo de masas dulces y saladas.
- Escamas de patatas instantáneas.
- Sustitutos de leche en polvo
- Crema de Leche en polvo
- Mezcla para preparar bebida láctea de chocolate caliente.
- Cacao en polvo.
Mezclas para máquinas “ Vending Machine”
- Sustitutos de leche.
- Sustitutos de leche aglomerados.
Productos refrigerados
- Quesos análogos - Mozzarela.
- Requesón cremoso.
Productos en polvo para programas escolares o agencias  gubernamentales
- Sustitutos de leche con diferentes porcentajes de proteína y grasa.
- Mezclas en polvo para preparar bebidas lácteas y postres lácteos.
- Cereales infantiles ( trigo, maíz y arroz) en polvo
- Achocolatados en polvo
Panificación y confitería / Artesanal
- Agentes de Aireación para pasteles
- Extensor de vida útil para panes
- Soluciones saludables para pasteles.
- Mezcla en polvo para preparar mousse, chantilly y panettone.

OUTSOURCING: Alibra opera con la externalización de alimentos en polvo. La empresa desarrolla, produce y llena productos que ofrecen garantía de calidad para los clientes. Sea un socio para desarrollar su propia marca!
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EXPORTACIÓN: Alibra puede exportar de forma fiable una gama completa de productos de alta calidad a precios competitivos y estables. En todos los países donde opera, Alibra ofrece excelencia en sus productos y servicios a sus clientes.