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AZÚCAR VHP 600-1200

El azúcar VHP (Very High Polarization) es un tipo de azúcar en bruto que aún mantiene una capa de miel envolviendo sus cristales, dándole una coloración similar a la de la miel. Esta variedad de azúcar sirve como materia prima esencial para la producción de azúcar refinada y varios otros procesos de industrialización.

Una de las características más distintivas de este azúcar es su menor humedad en comparación con otras variedades. Esta singularidad, junto con su alta polarización, lo hace ideal para el proceso de refinación, además de convertirlo en una opción valiosa en diversas aplicaciones industriales como materia prima. Aunque es apto para uso general, su mayor demanda suele estar orientada a la exportación, donde se refina posteriormente.